气调保鲜冷库有哪些优点？

气调保鲜库按建筑可分为装配式、砖混式和夹套式三种类型。组装式气调保鲜仓库的围护结构采用彩涂聚氨酯夹芯板组装而成，具有隔热、防潮、气密等功能。这种冷库施工速度快、美观大方，但造价偏高。是国内外常用的新建调气藏类型。气控库采用专用气控阀，具有良好的保温、气密性。另外，在门关闭后的长期储存过程中，一般不允...

2022-08-10查看详情

普通蔬菜保鲜冷库保鲜原理是什么？

冷库为什么能够储藏起到保鲜蔬菜的作用呢？首先我们要了解一个概念：冷库并非是让蔬菜“停止生长”，让果蔬在低温环境下“冻龄”。所谓“冻龄”是指：冷库的低温环境在一定程度上抑蔬菜的呼吸作用和蒸腾作用，让蔬菜的生命活动“减速”。气调冷库还可以调节蔬菜呼吸气体成分，大幅度降低蔬菜生理损耗。蔬菜速冻冷库保...

2022-08-08查看详情

茄子冷库保鲜方法推荐

茄子是我们生活中常吃的一种蔬菜，那在茄子上市的季节怎么大批量保鲜呢？目前蔬菜保鲜、水果保鲜、食品保鲜，主要的技术无非是低温冷库与普通保鲜这两大保鲜方式。通过实验得出，茄子在冷库安装工程中储存温度为10-12℃，一般种植户和经销商们不是建造保鲜冷库储存就是建造气调冷库储存，而且茄子也因为品种、采收期不同，储...

2022-08-03查看详情

保鲜冷库如何建造的？

保鲜冷库建设时对库址的选择有一些具体的技术条件，诸如：不宜建在居住区集中的地区、在夏季*小频率风向的上风侧、有良好的卫生条件、有可靠的水源和电源、地势较高和地质条件良好的地方等。保鲜冷库建设还涉及到区域位置问题，区域位置是指一个特定的地区。保鲜冷库的区域位置是指适宜于建设某种用途保鲜冷库的一个区域。...

2022-08-01查看详情

胡萝卜在保鲜冷库如何储存？

胡萝卜贮藏温度宜在0~2℃，相对湿度为95%左右，贮温高于2℃易发芽，低于0℃则易受冻害，受冻后不但品质下降，而且易腐烂。胡萝卜冷库储存方法是什么？保鲜时间是多久？储藏温度、湿度、气体成分标准是多少？本篇为大家讲解胡萝卜保鲜冷库存储的相关问题。胡萝卜冷库管理1.冷库设备检修贮藏前需要试运行制冷设备，通过运行检...

2022-08-01查看详情

土豆保鲜冷库存储这样做，储藏300天不坏！

土豆保鲜冷库储藏怎么做才能储藏300天呢？这不是天方夜谭，科学的方法让土豆储藏突破常规储藏。具体怎么做？接下来一起来看看吧!储藏期间注意以下6点问题：1.保鲜冷库设备检修贮藏前需要试运行制冷设备，通过运行检查和修理设备，保证设备的正常运行。2.保鲜冷库的清洁消杀储藏前将保鲜冷库内部清洁干净，并消杀处理，防止后...

2022-07-30查看详情

辣椒储藏百天仍能炒着吃，背后的原因是？

相信每个热爱美食的小伙伴对于辣椒都有一种特殊的记忆，那么辣椒储藏一百天仍然能炒着吃，你相信这样的“神话”吗？其实这并非是不可能的事情，想要了解辣椒长期保存的秘诀吗？本篇将为你揭秘背后的原因。辣椒 ( Capisc。 )是 茄科植物辣椒的果 实, 辣椒果实离开母株后 , 仍然是有生 命的 , 生命靠氧气来维持 。但是辣椒不能...

2022-07-30查看详情

香菇冷库如何在冷库里储藏两个月？

香菇在民间有“山珍”称号，营养丰富被誉为“植物皇后”。你知道香菇储藏在冷库储存方法是什么？香菇冷库管理1.香菇冷库库房消杀贮藏前首先要对贮藏库进行清扫消杀处理，减少后期储藏发生病害。2.香菇如入库前的预冷初进入冷库的鲜香菇，至少在预冷库冷却 24 小时，鲜菇的预冷温度与冷藏 温度一般控制在（ 4 ± 1）℃。待菇...

2022-07-29查看详情

草莓冷库储藏365天是如何做到的？

草莓存放在冷库，可以延长草莓的保鲜期至一年，那么草莓在冷库储藏如何做到365天不变质呢？接下来一起来学习吧。采收之后的新鲜草莓在常温下储藏周期短，作为一个鲜活的生命体会进行正常的蒸腾作用、呼吸作用。随着时间的推移临夏永靖草莓会逐渐腐烂变质。我们都知道冷库作可以保鲜水果，那么草莓在冷库储藏期是多久？具体的...

2022-07-29查看详情

南瓜保鲜冷库储藏期如何管理?

1.南瓜冷库设备检修贮藏前需要试运行制冷设备，通过运行检查和修理设备，保证设备的正常运行。2.南瓜冷库清洁南瓜在入库储藏前需要对库内进行清洁工作，此外储藏前需要对库内进行消/毒处理。为南瓜的储藏营造一个“相对无菌”的环境，降低后期储藏的病害发生率。3.南瓜冷库提前降温入库前3~5天开机降温，温度控制在0~3℃左右...

2022-07-28查看详情