茶叶保鲜冷库的主要方法

中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。随着科技的发展，茶叶也开始进行保鲜冷库，茶叶在保鲜冷库达到保鲜的效果要根据茶叶冷库的温度和湿度进行调节，除了这些还和茶叶冷库的包装有关。如果茶叶的贮藏量较小可以采用普通的家庭式存储，家庭式存储茶叶要对茶叶进行干燥处理，茶叶储藏...

2022-07-13查看详情

草莓进保鲜冷库前要做哪些处理？

草莓是水果中较易腐烂的一种，当草莓采收后，如果不及时进行冷却或延时几个小时，将使得草莓的货架期缩短、草莓的品质下降及草莓的腐烂速度变快。冷库贮存温度是对草莓营养价值具有非常大影响。草莓速冻保鲜是将草莓果实置于-25℃以下的低温保鲜冷库，使之在短时间内急速冷冻，从而达到冷藏保鲜目的。与其他方法相比，更能保...

2022-07-11查看详情

冷库也有湿度要求，不然果蔬会变丑

果蔬要想在市场上卖个好价钱，不仅要贮藏时间长，实现反季节销售，还要能确保果蔬的味道纯正，外观色泽艳丽，甚至达到与刚采收时相差无几的程度。那么果蔬不仅需要气调技术抑果蔬呼吸，还要控制好保鲜冷库内的相对湿度。相对湿度会直接影响果蔬的产品质量，倘若湿度过低，会使果品失重、脱水和变味，不仅达不到气调保鲜的效...

2022-07-11查看详情

保鲜冷库温度一直降不下来是什么原因？

夏天到了，许多保鲜冷库出现了温度降不下来的情况，其实发生这种情况大多数是因为冷库出现了故障，要及时进行检修，以免机组超负荷运转损毁。冷库温度一直降不下来的原因有很多，本篇小编就整理了几个常见的原因供大家参考。冷库降温出现故障原因：1、排管冷库，管道上的霜结的太厚，制冷效果降低，导致无法降温到指定要求；...

2022-07-06查看详情

保鲜冷库的预冷是什么意思？

保鲜冷库预冷一般是针对果蔬使用，预冷是果蔬进入冷库前的一步操作，主要是为了减少果蔬自身携带的田间热，及时预冷可以减少果蔬腐烂、衰老速度，提升贮藏时间，本篇就整理了6种保鲜冷库常见的预冷方式，希望对您有所帮助。7种果蔬冷库预冷方法：风机预冷、蒸发式预冷、自然降温预冷、真空预冷、水预冷、冰预冷、压差预冷；...

2022-07-06查看详情

保鲜冷库与冷冻库之间5种区别和用途

保鲜冷库与冷冻库是两种冷库，主要是温度和配置有着较大的区别，保鲜冷库0℃-15℃，主要用于果蔬、面包、食品、药品等短期保鲜使用，冷冻库温度-18℃，主要用于肉类、海鲜、食品、药品等长期冷冻使用。保鲜冷库与冷冻库的区别：区别一：温度不同，保鲜库温度范围0-15℃，冷冻库温度-10~-18℃；区别二：用途不同，保鲜冷库短...

2022-07-06查看详情

保鲜冷库设备维护保养常识

如今，保鲜冷库设备应用越来越重要，一些保鲜冷库注意事项有哪些呢?冷库设备又该怎样维护和保养呢?1、保鲜冷库密封部位保养，由于保鲜冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。2、保鲜冷库设备的电器设备应避...

2022-07-06查看详情